Saborea la Rosquilla con leche condensada y fruta fresca: un dulce esponjoso con ingredientes seleccionados para un sabor auténtico. ¡Descubre más y pruébala ahora!
En el bol de la amasadora verter el azúcar y los huevos y poner en marcha a velocidad media hasta que quede espumoso.
Calentar 180 g de leche condensada y 50 g de mantequilla. Añadir a los huevos y seguir batiendo.
Tamizar la harina de arroz y la levadura y unir a la mezcla con una espátula con suavidad.
Por último incorporar la fruta fresca en trozos, siempre con delicadeza.
Engrasar y enharinar un molde de rosca, verter la masa y cocer en horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
Fundir el chocolate negro con la mantequilla y la leche condensada restante al baño maría. Verter sobre la rosquilla y decorar con fruta fresca.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 237,18 |
| Carbohidratos (g) | 34,73 |
| de los cuales azúcares (g) | 21,51 |
| Grasas (g) | 9,52 |
| de las cuales saturadas (g) | 5,47 |
| Proteínas (g) | 4,52 |
| Fibra (g) | 1,89 |
| Sal (g) | 0,07 |
