Prueba las Galletas de coco: delicias crujientes y ligeras con harina de coco y arroz. Sabores auténticos y tradición italiana. ¡Descubre más y disfrútalas ahora!
En un bol, unir las harinas, la levadura y el azúcar, mezclar con una cuchara y añadir la ralladura de limón, el aceite y la leche.
Formar una masa que quedará blanda.
Envolver la masa en film transparente y ponerla en el frigorífico durante aproximadamente una hora.
Transcurrido ese tiempo, estirar la masa con un rodillo y cortar las galletas con un cortador, espolvorear con coco rallado.
Hornear a 180 grados durante unos 20/25 minutos.
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 402,42 |
| Carbohidratos (g) | 49,62 |
| de los cuales azúcares (g) | 18,75 |
| Grasas (g) | 22,18 |
| de las cuales saturadas (g) | 7,64 |
| Proteínas (g) | 2,31 |
| Fibra (g) | 1,78 |
| Sal (g) | 0,12 |
