Descubre el Hummus de alubias cannellini sabroso: una crema auténtica con tomates secos y pimentón dulce. Una explosión de sabor y tradición italiana. ¡Pruébalo ahora!
Ponemos dentro de una batidora las alubias cannellini cocidas, los tomates secos, 2 cucharadas de tahina y 2 de pimentón dulce, 1 diente de ajo, el zumo de 1 limón, una pizca de sal y los 2 cubitos de hielo.
Empezamos a batir y añadimos, si hace falta, poco a poco un poco de agua fría en hilo.
Una vez obtenida una crema lisa y homogénea, la vertemos en un bol para después decorarla con perejil picado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra (opcional).
Italia
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| Energía (kcal) | 227,23 |
| Carbohidratos (g) | 37,7 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,82 |
| Grasas (g) | 4,4 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,72 |
| Proteínas (g) | 13,02 |
| Fibra (g) | 9,51 |
| Sal (g) | 0,26 |
