Deliciosas madeleines de té matcha, con forma de concha, perfectas para una explosión de sabor y belleza.
Derretir al baño maría 100 g de mantequilla con 70 g de miel y 40 g de azúcar.
Incorporar dos huevos medianos y mezclar bien.
Añadir 100 g de harina tamizada con 1 cucharadita de té matcha a la vainilla y 4 g de levadura en polvo.
No trabajar demasiado la masa, basta con usar un tenedor.
Hornear en horno estático precalentado a 180°C durante unos 12 minutos.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 384,74 |
| Carbohidratos (g) | 41,19 |
| de los cuales azúcares (g) | 24,32 |
| Grasas (g) | 22,43 |
| de las cuales saturadas (g) | 12,4 |
| Proteínas (g) | 6,01 |
| Fibra (g) | 0,53 |
| Sal (g) | 0,17 |
