Tarta mágica de manzana, sin harina y sin gluten, elaborada con solo 5 ingredientes. Receta para un molde de 15 cm (duplica las cantidades para un molde de 18/20 cm).
Precalienta el horno a 170 °C (ventilado) o la freidora de aire a 160 °C.
Mezcla el huevo con la ricotta y la miel hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade la fécula de patata e incorpora bien.
Por último, añade la manzana cortada en trocitos o en láminas muy finas, mezclando delicadamente.
Vierte la masa en un molde de 15 cm ligeramente engrasado.
Cocina en horno ventilado a 170 °C durante unos 26 minutos o en freidora de aire a 160 °C durante unos 25 minutos.
Deja enfriar la tarta antes de desmoldarla y servirla.
Molde de 15 cm
Bol
Batidor o cuchara
Horno ventilado o freidora de aire
Duplicar las cantidades para un molde de 18/20 cm. La receta es sin gluten y con pocos ingredientes; la cantidad exacta de cucharadas puede ajustarse al gusto.
Stati Uniti d'America
| Energía (kcal) | 226,07 |
| Carbohidratos (g) | 43,88 |
| de los cuales azúcares (g) | 5,24 |
| Grasas (g) | 3,77 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,14 |
| Proteínas (g) | 3,36 |
| Fibra (g) | 0,34 |
| Sal (g) | 0,04 |
