Un dulce esponjoso como una nube y de sabor delicado, ¿a qué esperas para probarlo?
Ablandamos las pasas en agua durante unos minutos; mientras tanto, montamos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede espumosa.
Añadimos la leche, el aceite, los ingredientes secos (harina, levadura, aroma de vainilla) y seguimos mezclando con unas varillas.
Cuando la masa sea homogénea, incorporamos las pasas, las gotas de chocolate, la ponemos en un molde de 24 cm y la cocinamos en el horno a 180º durante 30/40 minutos.
4 días en la nevera
Italia, Lazio
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| Energía (kcal) | 312,94 |
| Carbohidratos (g) | 39,67 |
| de los cuales azúcares (g) | 23,76 |
| Grasas (g) | 14,48 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,1 |
| Proteínas (g) | 7,22 |
| Fibra (g) | 3,56 |
| Sal (g) | 0,18 |
