Sofficini con muy pocos carbohidratos y sin harinas. *Receta keto
En un bol, añadir 4 cucharadas de harina de semillas de lino. Añadir también el agua y mezclar bien.
Poner la masa sobre papel de horno y estirarla entre dos hojas de papel de horno.
Con un molde redondo cortar la masa, rellenarla con passata o pesto rojo y mozzarella. Cerrar y sellar con las puntas de un tenedor.
Cocer en horno ventilado durante unos 20 minutos a 180 grados.
Papel de horno
Tenedor
Rodillo
Bandeja rectangular
Nevera
Servir y disfrutar calientes y fundentes.
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 255,43 |
| Grasas (g) | 17,71 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,71 |
| Proteínas (g) | 14 |
| Fibra (g) | 19,89 |
| Sal (g) | 0,03 |
