Buenísima y facilísima de preparar. *Receta keto
Lo primero es derretir el chocolate negro y en el mismo bol añadir el café (unos 120 ml).
Después preparamos un bol con agua y hielo e introducimos el bol con el chocolate y el café dentro.
Empezamos a montar con el batidor haciendo pequeñas pausas; verás que poco a poco se irá espesando.
Cuando tenga la consistencia adecuada, vierte en la taza y disfrútalo enseguida con una espolvoreada de cacao amargo.
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 291,48 |
| Carbohidratos (g) | 26,72 |
| de los cuales azúcares (g) | 26,58 |
| Grasas (g) | 19,11 |
| de las cuales saturadas (g) | 11,51 |
| Proteínas (g) | 3,98 |
| Fibra (g) | 1,68 |
| Sal (g) | 0,06 |
