¡Pancakes veganos! Perfectos para el desayuno de San Valentín o del fin de semana. Son facilísimos de preparar y súper esponjosos.
Une en un bol todos los ingredientes secos y mezcla con un batidor
En otro bol une la leche vegetal y el vinagre, mezcla bien
Une los líquidos con los ingredientes secos, incorporándolos bien con el batidor de mano para evitar la formación de grumos
Añade el aceite y mezcla de nuevo
Pon una sartén a fuego bajo y deja calentar
Ayudándote con una cuchara de helado, toma la cantidad de masa para el pancake y cocina en la sartén hasta que se formen burbujitas
Da la vuelta al pancake y cocina 30'' más
Si quedaran demasiado pálidos, sube ligeramente el fuego
Sirve los pancakes con nata de soja, fruta fresca y sirope de arce
Bol
Batidor
Sartén
Italia, Calabria
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| Energía (kcal) | 187,95 |
| Carbohidratos (g) | 31,78 |
| de los cuales azúcares (g) | 4,66 |
| Grasas (g) | 4,82 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,65 |
| Proteínas (g) | 5,86 |
| Fibra (g) | 0,85 |
| Sal (g) | 0,18 |
