Descubre el auténtico sabor de las Galletas de almendra: crujientes y aromáticas, elaboradas con ingredientes seleccionados. Perfectas para cualquier ocasión. ¡Pruébalas ahora!
En un bol, mezclar la harina de almendra y el azúcar glas.
Añadir las claras y la harina con la levadura tamizada poco a poco.
Mezclar bien la masa y compactarla.
Cubrir el bol con film transparente y dejar reposar en la nevera durante una hora.
Pasado el tiempo de reposo, sacar bolitas de la masa.
Aplanar ligeramente las bolitas y pasarlas por azúcar glas.
Colocar una almendra pelada sobre cada galleta.
Disponer las galletas en una bandeja forrada con papel de horno.
Hornear a 200°C durante 12 minutos.
Italia
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| Energía (kcal) | 500,1 |
| Carbohidratos (g) | 27,05 |
| de los cuales azúcares (g) | 13,6 |
| Grasas (g) | 35,82 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,93 |
| Proteínas (g) | 16,93 |
| Fibra (g) | 8,4 |
| Sal (g) | 0,06 |
