Súper esponjosos y deliciosos. Para que salgan bien, recomiendo seguir paso a paso el procedimiento con todo detalle.
En un bol unir la harina de arroz, la harina de garbanzo, la sal y el cremor tártaro.
Añadir el yogur griego sin lactosa y el aceite de oliva virgen extra.
Mezclar bien y añadir gradualmente el agua hasta obtener una masa suave y homogénea.
Formar bolas de masa y modelarlas directamente sobre la bandeja forrada con papel de horno.
Hornear a 180 grados durante 15-20 minutos o hasta que los panecillos estén dorados y esponjados.
Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.
Rellenar los panecillos con tomates sin níquel, sal y orégano.
En el frigorífico durante 2-3 días
Perfectos para servir como aperitivo o como snack ligero. Excelente solución para quien sigue una dieta sin gluten y sin níquel.
Italia, Lombardia
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
| Energía (kcal) | 299,84 |
| Carbohidratos (g) | 46,74 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,54 |
| Grasas (g) | 9,28 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,38 |
| Proteínas (g) | 8,31 |
| Fibra (g) | 2,1 |
| Sal (g) | 0,25 |
