Una versión rápida y ligera de la pizza clásica, perfecta para un almuerzo rápido o una cena informal. Sin levado y con pocos ingredientes, esta pizza falsa es una alternativa sabrosa y original.
En un bol, mezcla la harina, el aceite de oliva virgen extra, el agua, la sal y el bicarbonato.
Trabaja los ingredientes hasta obtener una masa suave y elástica.
Divide la masa en 4 bolas y estíralas con la ayuda de un rodillo.
Precalienta la freidora de aire a 180 grados durante 5 minutos.
Coloca el papel de horno en la cesta de la freidora y cocina las bases de pizza durante 4-5 minutos a 180 grados.
Después de la primera cocción, añade los ingredientes a las pizzas y cocínalas a 200 grados durante otros 10 minutos o hasta que estén bien doradas.
Sirve caliente y disfruta de lo buena que está la pizza falsa en freidora de aire.
Freidora de aire
Rodillo
Consumir en un plazo de 2 días
Para un toque extra, añade albahaca fresca y guindilla para una nota picante.
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 357,68 |
| Carbohidratos (g) | 66,05 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,57 |
| Grasas (g) | 7,29 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,03 |
| Proteínas (g) | 10,15 |
| Fibra (g) | 2,03 |
| Sal (g) | 0,54 |
