填有橄榄酱的无麸质咸味玛德琳。以无麸质面粉为基础的简单面糊，加入香料、磨碎奶酪和橄榄酱。用玛德琳模具烘烤，非常适合作为开胃菜或小点心。
将鸡蛋与牛奶、盐和胡椒打散。
加入过筛的面粉和泡打粉，搅拌至均匀。
倒入融化的黄油（或特级初榨橄榄油）并与面糊混合。
加入香料（姜黄和姜）、磨碎奶酪以及橄榄酱。
将面糊倒入硅胶玛德琳模具中，填满凹槽。
放入预热至180°C的烤箱中烤约10分钟，直到玛德琳呈金黄色。
硅胶玛德琳模具
碗
打蛋器
筛子
勺子或刮刀
厨师建议：你可以用其他喜欢的食材替换橄榄酱（如青酱、风干番茄、奶酪酱）。页面标注总时间：12分钟。
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| 能量（千卡） | 321.73 |
| 碳水化合物（克） | 26.03 |
| 其中糖（克） | 0.55 |
| 脂肪（克） | 20.29 |
| 其中饱和脂肪（克） | 11.19 |
| 蛋白质（克） | 9.52 |
| 膳食纤维（克） | 0.26 |
| 盐（克） | 1.13 |
