无麸质土豆小丸子，用空气炸锅制作。将土豆煮熟、压泥，加入米粉、盐和甜红椒粉，拌匀后搓成小球，再以180°C在空气炸锅中烹调15分钟。厨师建议加入马苏里拉奶酪，让它们更拉丝。
将土豆煮熟，压成泥，加入米粉、盐和甜红椒粉。
用刮刀将所有材料拌匀。
用面团搓成小球。
放入空气炸锅，180°C烹调15分钟。
空气炸锅
厨师建议：可以加入一些马苏里拉奶酪，让它们更拉丝。
Italia
| 能量（千卡） | 94.82 |
| 碳水化合物（克） | 21.59 |
| 其中糖（克） | 0.38 |
| 脂肪（克） | 0.12 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.04 |
| 蛋白质（克） | 2.41 |
| 膳食纤维（克） | 1.57 |
| 盐（克） | 0.01 |
