
福拉尔蛋糕是葡萄牙在复活节期间制作的一种传统甜点。它质地柔软、味道温和,并因鸡蛋和冷切肉而更加丰富。非常适合早餐或下午茶享用。
第 1 步,共 7 步: 1. 将烤箱预热至180°C。
第 2 步,共 7 步: 2. 在碗中将面粉、酵母和盐混合。加入橄榄油和温水,然后揉成柔软均匀的面团。
第 3 步,共 7 步: 3. 用擀面杖擀开面团,铺在烤盘上。
第 4 步,共 7 步: 4. 将萨拉米和火腿片铺在面团表面,轻轻按压。
第 5 步,共 7 步: 5. 再盖上一层面团并封好边缘。
第 6 步,共 7 步: 6. 在表面刷上打散的蛋黄。
第 7 步,共 7 步: 7. 放入烤箱烘烤约1小时,直到表面金黄。
| 平均值 | 每份150 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,198 kJ525 kcal | 1,469 kJ351 kcal |
| 脂肪 | 23.17 g | 15.48 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 6.02 g | 4.02 g |
| 碳水化合物 | 59.93 g | 40.04 g |
| 其中糖 | 1.59 g | 1.06 g |
| 膳食纤维 | 2.13 g | 1.42 g |
| 蛋白质 | 21.78 g | 14.55 g |
| 盐 | 1.71 g | 1.14 g |
份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和鸡蛋
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
灰色表示:未检测到已检测到