圣诞纸杯蛋糕，以简单的可可水玛芬为底，配上希腊酸奶和椰蓉制成的奶油霜，并以小草莓装饰。这是一款无乳糖且清爽轻盈的版本。
将烤箱预热至180°C，并准备一个带12个纸杯的玛芬模具。
在一个碗中混合面粉、无糖可可粉、糖、泡打粉和盐，充分搅拌。
另取一碗，将水、植物油和香草精混合；把液体材料倒入干性材料中，搅拌至均匀无颗粒。
将面糊装入纸杯约3/4满，放入烤箱烘烤约16-20分钟（用牙签测试）。
取出玛芬，放在晾架上彻底冷却。
制作奶油霜：将希腊酸奶与椰蓉和所选甜味剂混合，直至成为浓稠顺滑的奶油。如有需要，冷藏静置10-15分钟使其变稠。
玛芬冷却后，用刮刀或裱花袋将奶油霜挤在每个蛋糕上。
每个纸杯蛋糕上放一颗小草莓作为装饰，并撒上椰蓉。
与亲友一起享用；冷藏于密封容器中，食用前提前15-20分钟取出。
玛芬模具
玛芬纸杯
搅拌碗
冷却架
刮刀或裱花袋
冷藏保存2-3天，放在密封容器中；食用前15-20分钟从冰箱取出。
也适合无乳糖版本；原作者将底部称为“非常简单的可可水玛芬”，奶油霜使用希腊酸奶和椰蓉制作。
Stati Uniti d'America
| 能量（千卡） | 223.09 |
| 碳水化合物（克） | 26.42 |
| 其中糖（克） | 12.28 |
| 脂肪（克） | 11.34 |
| 其中饱和脂肪（克） | 4.62 |
| 蛋白质（克） | 4.59 |
| 膳食纤维（克） | 2.45 |
| 盐（克） | 0.11 |
