一款松软健康的蛋糕，由胡萝卜泥、杏仁和橙子制成，非常适合作为无乳糖早餐或轻食点心。
将胡萝卜打成泥并备用。
将鸡蛋、油和橙汁打发混合。
加入过筛的杏仁、面粉和发酵粉，充分搅拌。
最后拌入胡萝卜泥并混合均匀。
将面糊倒入直径22厘米的模具中。
放入预热至180°C的烤箱烤40分钟。用牙签检查蛋糕内部是否熟透。
搅拌机
22厘米蛋糕模具
烤箱
搅拌碗
存放在阴凉干燥处
适合寻找无乳糖食谱的人，也适合断奶期和追求健康生活方式的人。
Italia, Abruzzo
| 能量（千卡） | 254.41 |
| 碳水化合物（克） | 21.76 |
| 其中糖（克） | 3.94 |
| 脂肪（克） | 15.8 |
| 其中饱和脂肪（克） | 2.16 |
| 蛋白质（克） | 7.8 |
| 膳食纤维（克） | 2.89 |
| 盐（克） | 0.23 |
