一道美味的意大利前菜，以填入马苏里拉奶酪和凤尾鱼的卷心菜叶为基础，裹粉后油炸。
将卷心菜叶放入沸水中焯几分钟，去掉较硬的部分。
把马苏里拉奶酪和凤尾鱼放在叶子一端，包成小包。
先把小包裹裹上面粉，再蘸上打散的鸡蛋，最后裹上面包糠，确保两端也覆盖均匀。
将小包裹放入热油中炸至金黄。
趁热食用，享受这道美味前菜。
Italia, Sicilia
| 能量（千卡） | 153.74 |
| 碳水化合物（克） | 1.81 |
| 其中糖（克） | 1.8 |
| 脂肪（克） | 10.09 |
| 其中饱和脂肪（克） | 4.97 |
| 蛋白质（克） | 13.44 |
| 膳食纤维（克） | 1.13 |
| 盐（克） | 0.18 |
