如果你要去亲戚家，想带点特别的、很有视觉效果但又非常简单的东西？ 这款树干蛋糕就是最合适的甜点！
将鸡蛋打发3分钟，然后少量加入糖，继续搅打7分钟（要打到蓬松且发得很好）
分两次加入过筛的粉类，从下往上轻轻翻拌，以免消泡
倒在烘焙纸上抹平，整形成一个5毫米厚的长方形 190度烤7/8分钟，做牙签测试，如果是干的就好了
借助砧板立刻从烤盘中取出，小心揭下烘焙纸并重新盖回表面以保留湿气，卷起后静置
用植物奶浸湿海绵蛋糕，然后将一半奶油抹在树干蛋糕内部，卷起后再把另一半抹在表面。
用叉子装饰出纹路，然后放上莓果和糖粉进行装饰。
冷藏最多保存3/4天
Italia, Lombardia
| 能量（千卡） | 326.48 |
| 碳水化合物（克） | 24.88 |
| 其中糖（克） | 19.66 |
| 脂肪（克） | 22.12 |
| 其中饱和脂肪（克） | 10.57 |
| 蛋白质（克） | 6.67 |
| 膳食纤维（克） | 2.04 |
| 盐（克） | 0.14 |
