探索迷你苹果派的正宗风味:美味的苹果肉桂小馅饼,融合意大利传统与精选食材。现在就来尝尝!
将苹果切成小丁,放入平底锅中煮5到10分钟,加入1汤匙柠檬汁、红糖、玉米淀粉和肉桂。
同时制作酥皮:在冷水中加入所有液体材料,然后加入过筛后的面粉。
揉成面团后(尽量少用手揉),放入冰箱静置15分钟。
擀开酥皮,用杯子或圆形切模压出饼干形状;剩余的面皮再切成小条,放在馅料上。
先放一片饼底,再放一勺熟苹果,最后放4条面皮。
放入180度烤箱烤约25分钟(表面和底部略呈金黄色即可烤熟)。
Italia
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