探索潘泰莱里亚沙拉的正宗风味：土豆、樱桃番茄和刺山柑的组合，尽显意大利传统的象征。现在就试试！
将带皮土豆放入蒸锅中蒸熟。
把洋葱切成薄片，放入碗中加入一到两汤匙醋腌渍，使其更易消化。
煮熟后稍微放凉，然后去皮并切成大块。
再切碎樱桃番茄，用刀切碎刺山柑和橄榄，并用手撕碎罗勒。
把洋葱从醋中沥干，所有材料放入碗中，充分拌匀，并用橄榄油、盐、胡椒和大量牛至调味。
可冷食或微温食用；若想做成更完整的一道菜，可加入或搭配鹰嘴豆或豆类！
Italia, Sicilia
| 能量（千卡） | 38.49 |
| 碳水化合物（克） | 6.87 |
| 其中糖（克） | 2.81 |
| 脂肪（克） | 0.61 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.09 |
| 蛋白质（克） | 1.25 |
| 膳食纤维（克） | 1.1 |
| 盐（克） | 0.12 |
