经典意大利甜点，非常适合作为一餐的美味收尾。
将蛋黄与蛋清分离。
把蛋黄和糖打发至颜色变浅、质地蓬松。
将马斯卡彭奶酪加入蛋黄中，充分搅拌至均匀顺滑的奶油状。
把蛋清打至硬性发泡，轻轻拌入马斯卡彭奶油中。
将手指饼干蘸入咖啡，铺在烤盘底部。
将一半奶油倒在手指饼干上。
再加一层蘸过咖啡的手指饼干。
将剩余的奶油倒在手指饼干上。
抹平表面，撒上可可粉和肉桂。
食用前放入冰箱静置至少3小时。
冰箱
提拉米苏在冰箱中静置至少3小时后风味最佳。你可以在表面撒上一层可可粉，我也建议加一点肉桂 这会让提拉米苏独一无二
Italia, Lazio
| 能量（千卡） | 272.44 |
| 碳水化合物（克） | 24.02 |
| 其中糖（克） | 14.85 |
| 脂肪（克） | 17 |
| 其中饱和脂肪（克） | 9.28 |
| 蛋白质（克） | 6.72 |
| 膳食纤维（克） | 1.13 |
| 盐（克） | 0.1 |
