黄油甜酥面团是制作塔派和饼干的完美基础。美味又易碎，易于操作，适合多种甜点制作。 5分钟就能做好
在料理机中放入切成小块、冰冷的黄油 加入糖粉、那一小撮盐，然后开始搅打混合（也可以手工揉面，只是会多花几分钟）
得到顺滑的混合物后，继续揉面，依次加入蛋黄，最后加入粉类 快速继续揉面 转移到案板上并压实，直到得到均匀光滑的面团
将甜酥面团在撒了面粉的台面上擀开，可用于塔派、饼干或其他甜点制作。
夹在两张烘焙纸之间擀开，使用前放入冰箱至少30分钟
做成许多小条，放入175度烤箱烘烤 底部应呈金黄色
将甜酥面团条浸入融化的巧克力或果酱中 会非常美味
储存在食品柜中
可以在冰箱中保存，已经擀开的状态，两张烘焙纸之间（饼干厚度3厘米，塔派厚度4厘米），随时可用
Italia, Lazio
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| 能量（千卡） | 448.56 |
| 碳水化合物（克） | 54 |
| 其中糖（克） | 21.08 |
| 脂肪（克） | 24.23 |
| 其中饱和脂肪（克） | 13.49 |
| 蛋白质（克） | 5.96 |
| 膳食纤维（克） | 0.89 |
| 盐（克） | 0.06 |
