一款柔软香浓的蛋糕，非常适合早餐或下午茶。
在碗中将鸡蛋和糖搅拌，直到变得蓬松起泡。
挤一个橙子的汁倒入碗中，加入油、一小撮盐和椰子粉，再用刮刀搅拌。
加入橙子皮屑，然后加入过筛的面粉和泡打粉。搅拌至面糊均匀。
将面糊倒入涂有油并撒粉的烤模中，放入预热至180度的静态烤箱中烤约45分钟。稍微放凉后脱模，并撒上糖粉装饰。
电动打蛋器
烤模
保存良好可放4到5天。
你可以按相关文章中的比例表，用黄油代替油。
Italia, Campania
| 能量（千卡） | 358.08 |
| 碳水化合物（克） | 43.91 |
| 其中糖（克） | 27.41 |
| 脂肪（克） | 18.58 |
| 其中饱和脂肪（克） | 5.87 |
| 蛋白质（克） | 5.65 |
| 膳食纤维（克） | 1.46 |
| 盐（克） | 0.16 |
