了解如何制作松软、简单又美味的芦笋煎蛋饼。可在平底锅、烤箱或空气炸锅中快速完成。
清洗并擦干芦笋，切去根部并将茎切成小圆片，保留顶端完整。
在不粘锅中用特级初榨橄榄油加热蒜，加入芦笋翻炒。
加入半杯水，调入盐，煮15分钟。
在一个碗中混合鸡蛋、帕玛森芝士和一撮盐。
芦笋煮熟后，将蛋液倒入锅中，用勺子抹平，两面各煎5分钟。
用锅盖帮助翻面，将煎蛋饼移到盘中并用吸油纸吸去多余油分。趁热、温热或冷食均可。
砧板
刀
平底锅
碗
冷藏保存1天，食用前加热。
也可以在烤箱或空气炸锅中烹制。
Italia, Lazio
自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。如发现异常，请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
| 能量（千卡） | 91.85 |
| 碳水化合物（克） | 2.54 |
| 其中糖（克） | 2.42 |
| 脂肪（克） | 5.21 |
| 其中饱和脂肪（克） | 1.96 |
| 蛋白质（克） | 8.12 |
| 膳食纤维（克） | 1.19 |
| 盐（克） | 0.22 |
