食材

份数

有机熟鹰嘴豆100 g
芦笋250 g
西葫芦250 g
特级初榨橄榄油1 汤匙
新鲜罗勒适量

准备

筛选条件

食材

份数

有机熟鹰嘴豆100 g
芦笋250 g
西葫芦250 g
特级初榨橄榄油1 汤匙
新鲜罗勒适量

芦笋、西葫芦和鹰嘴豆新鲜罗勒沙拉

Name: 芦笋、西葫芦和鹰嘴豆新鲜罗勒沙拉
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g 有机熟鹰嘴豆; 250 g 芦笋; 250 g 西葫芦; 1 汤匙 特级初榨橄榄油; 适量 新鲜罗勒

@mariapia-healthy-food-blogger-economista-salutista

芦笋、西葫芦和鹰嘴豆新鲜罗勒沙拉：一道简单又实惠的单盘菜，富含蔬菜和植物蛋白。不含黄油、鸡蛋和乳糖。

难度: 简单

烹饪时间: 20分钟烹饪: 20分钟

准备时间: 10分钟准备: 10分钟

准备

国家: Italia

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类别: 单一主菜

第 1 步，共 2 步
清洗蔬菜。处理芦笋并将其对半切开。
第 2 步，共 2 步
将芦笋和西葫芦蒸至变软（根据粗细约10-15分钟）。

建议

蒸锅或蒸架
大碗
滤盆

一般信息

来源

Italia

分析

宏量营养素 (100 gr)

注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量（千卡）	96.14
碳水化合物（克）	10.79
其中糖（克）	2.48
脂肪（克）	2.88
其中饱和脂肪（克）	0.41
蛋白质（克）	5.56
膳食纤维（克）	3.64

蛋白质
5.56g · 24%
碳水化合物
10.79g · 47%
脂肪
2.88g · 28%

食材

准备

食材

芦笋、西葫芦和鹰嘴豆新鲜罗勒沙拉

准备

建议

一般信息

更多信息

来源

分析

宏量营养素 (100 gr)

注意