狂欢节巧克力酱是一种典型的巧克力奶油，完美搭配狂欢节的脆饼。尽管名字如此，它不含血，而是结合了两种巧克力，并带有一丝肉桂的香味。
将面粉、玉米淀粉、糖、苦味可可粉、香草粉和肉桂混合在一个碗中。
慢慢倒入牛奶，搅拌均匀以避免结块。
将混合物放在火上加热至沸腾，不断搅拌。
继续搅拌10-15分钟，直到得到浓稠的奶油。
加入黄油和黑巧克力块，关火并搅拌至完全融化。
用保鲜膜覆盖奶油，放凉。
在上桌前，根据个人喜好加入巧克力豆或蜜饯。
碗
搅拌器
锅
保鲜膜
用保鲜膜覆盖后放入冰箱保存，最多可保存2天。
完美搭配狂欢节的脆饼。
Italia, Sicilia
| 能量（千卡） | 251.84 |
| 碳水化合物（克） | 38.63 |
| 其中糖（克） | 33.39 |
| 脂肪（克） | 9.45 |
| 其中饱和脂肪（克） | 5.39 |
| 蛋白质（克） | 3.98 |
| 膳食纤维（克） | 2.98 |
| 盐（克） | 0.03 |
