一款更清新的冷面版本，使用Venere黑米面、菲达奶酪、小番茄和青柠。
在大量加盐的水中煮熟意面，捞出时保持弹牙。
将橄榄油和青柠汁调成乳化汁，加入盐拌匀，再加一点薄荷。
清洗并切开小番茄，用乳化汁调味。
倒在意面上，加入菲达奶酪，再淋上一点乳化汁，最后撒几片薄荷叶。
平底锅
冷藏
你还可以加入烤西葫芦，让它的风味更加丰富。
Italia
| 能量（千卡） | 208.21 |
| 碳水化合物（克） | 32 |
| 其中糖（克） | 2.49 |
| 脂肪（克） | 5.27 |
| 其中饱和脂肪（克） | 3.39 |
| 蛋白质（克） | 9.63 |
| 膳食纤维（克） | 1.02 |
| 盐（克） | 0.33 |
