空气炸锅茄子船，内填意面

在锅中加入橄榄油并加热。加入切碎的蔬菜翻炒，然后加入豌豆和牛肉末。

食材炒香后，加入半杯白葡萄酒并收干。再加入番茄泥和一小勺番茄膏，然后用小火煮约一小时。

在大量加盐的沸水中煮ring形面，煮到弹牙后捞出。

将面倒入酱汁中并充分拌匀。

把意面填入挖空的茄子中，再撒上烟熏奶酪和Grana。放回空气炸锅再烹调10分钟，温度180度。

如果喜欢，也可以把茄子果肉加入酱汁中。