品尝肉馅甜椒，配以小牛肉和磨碎奶酪，带来正宗意大利风味。精选食材，餐桌上的传统。了解更多！
在流动水下清洗甜椒，擦干后沿长度方向对半切开，做成船形，去掉蒂并掏空内部，去除所有籽和筋膜。
在一个容器中放入绞肉、鸡蛋、新鲜面包屑、磨碎的奶酪、切碎的罗勒、盐和黑胡椒，用手揉匀，直到得到均匀紧实的混合物。
然后把每一只甜椒船都填满，用手将肉馅塑造成适合甜椒形状并不留空隙。
将甜椒船并排放在铺有烘焙纸的烤盘中，在表面淋上两汤匙特级初榨橄榄油，放入预热的静态烤箱并切换到180°C的风扇模式，烤约40分钟。
Italia, Calabria
| 能量（千卡） | 145.23 |
| 碳水化合物（克） | 3.25 |
| 其中糖（克） | 2.26 |
| 脂肪（克） | 10.39 |
| 其中饱和脂肪（克） | 3.89 |
| 蛋白质（克） | 8.75 |
| 膳食纤维（克） | 1.03 |
| 盐（克） | 0.21 |
