这款秋季甜点无需面粉，也不添加糖，只需两种食材。煮熟的南瓜和黑巧克力会变成柔滑细腻的奶油状甜点，口感类似浓郁诱人的慕斯。
将南瓜煮至变软，然后完全冷却，并仔细挤干以去除多余水分。
将黑巧克力隔水融化，或放入微波炉中分短时间加热，并经常搅拌。
将南瓜和融化的巧克力放入搅拌机，搅打至顺滑、均匀且呈奶油状。
将混合物倒入铺有烘焙纸的20厘米烤盘中，用刮刀抹平表面。
放入冰箱至少冷藏3-4小时使甜点凝固，然后切片冷食。
料理搅拌机
12厘米烤盘
烘焙纸
盖好后冷藏，最多保存3天。食用前在室温下放置几分钟。
想要更加均匀的口感，请使用高品质巧克力，并等待甜点完全凝固后再脱模。
Italia
| 能量（千卡） | 248.79 |
| 碳水化合物（克） | 25.56 |
| 其中糖（克） | 23.49 |
| 脂肪（克） | 14.88 |
| 其中饱和脂肪（克） | 9.14 |
| 蛋白质（克） | 3.47 |
| 膳食纤维（克） | 3.81 |
