有机橙子甜甜圈蛋糕非常柔软且香气浓郁。
在碗中放入糖和鸡蛋，用打蛋器以中速搅打5分钟。
将油、磨碎的橙皮和一撮盐加入混合物中，继续搅拌。
加入大米粉，再加入足量橙汁，使面糊保持柔软。最后用刮刀拌入发酵粉。
将模具抹上黄油并撒上面粉，用刮刀倒入面糊并抹平。
放入已预热的烤箱，以180度烘烤40分钟。同时准备橙子果冻。
在小锅中将2平汤匙大米粉和4汤匙糖调匀，倒入橙汁并用刮刀搅拌。
在火上不断搅拌，让果冻慢慢变稠直到凝固。
将甜甜圈蛋糕切成两半，填入一半果冻，把剩余果冻倒在表面，并用橙片装饰。
揉面电动打蛋器
刮刀
中号甜甜圈模具
可在室温下保存几天。
Italia, Campania
| 能量（千卡） | 160.47 |
| 碳水化合物（克） | 36.73 |
| 其中糖（克） | 22.01 |
| 脂肪（克） | 1.04 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.3 |
| 蛋白质（克） | 2.81 |
| 膳食纤维（克） | 0.88 |
| 盐（克） | 0.1 |
