这些玛芬不含鸡蛋、不含麸质，也不含乳糖。非常适合过敏者和不耐受者。
将切成薄片的苹果与1汤匙糖和柠檬汁一起腌渍。
将糖、酸奶和油倒入碗中，充分搅打。
加入米粉、柠檬皮屑、发酵粉和果汁。
揉拌至所有材料完全混合。将面糊倒入纸杯模具中一半，放上一小勺果酱。
再加入面糊至模具边缘，用苹果片装饰。
将纸杯模具放入预热烤箱中烘烤40分钟。
取出玛芬，如喜欢可撒上糖粉。
12个中号纸杯模具。
碗
手动或电动打蛋器
刮刀。
可在室温下保存2天
Italia, Campania
| 能量（千卡） | 234.71 |
| 碳水化合物（克） | 39.22 |
| 其中糖（克） | 20.06 |
| 脂肪（克） | 8.41 |
| 其中饱和脂肪（克） | 1.54 |
| 蛋白质（克） | 2.55 |
| 膳食纤维（克） | 0.61 |
| 盐（克） | 0.11 |
