制作杏仁脆饼非常简单，也很适合拿来送人，因为它们可以保存好几天，或者 պարզապես搭配一杯好喝的Vin Santo一起享用
用手或厨师机将所有材料揉成面团
当所有材料混合均匀后加入坚果
搓成不太宽且彼此间隔良好的长条
放在铺有烘焙纸的烤盘上
180度烘烤约15/18分钟
出炉后稍微放温，切成所需厚度
再放回烤盘中继续烘烤5分钟
放在饼干罐中可保存数日
Italia, Lombardia
| 能量（千卡） | 363.83 |
| 碳水化合物（克） | 56.42 |
| 其中糖（克） | 26.22 |
| 脂肪（克） | 12.51 |
| 其中饱和脂肪（克） | 3.65 |
| 蛋白质（克） | 8.54 |
| 膳食纤维（克） | 2.6 |
| 盐（克） | 0.13 |
