
这款加入大豆、亚麻籽和黑芝麻的方形吐司,是一种营养健康的选择,非常适合追求富含纤维、蛋白质和优质脂肪的人。由于对心脏、消化和整体健康有益,非常适合做早餐、点心或搭配正餐。
在大碗中混合面粉。
加入酸种和水,揉至均匀。
加入橄榄油、牛奶和盐,继续揉面。
加入喜欢的混合种子并充分拌匀。
让面团发酵至体积翻倍。
将面团转移到吐司模中,再次发酵。
放入预热至230°C的烤箱中烘烤约40分钟。
食用前放凉。
吐司模具
可放入塑料袋或密封容器中保存2-3天。
非常适合早餐或点心,搭配果酱和花生酱。
Italia, Lombardia