
一道奶香浓郁、香气迷人的汤,将Borlotti豆和海鲜混合在一起,是一道简单却令人惊喜的主菜,非常适合在餐桌上享受。
将Borlotti豆放入微咸的水或蔬菜高汤中煮约40分钟,直到变软。
在另一只平底锅中,加少许油、蒜和辣椒加热。加入对半切开的樱桃番茄,让其入味。
加入海鲜混合物,用大火煮几分钟,直到表面金黄且熟透。
把煮熟的Borlotti豆连同部分汤汁倒入装有海鲜的锅中。轻轻搅拌,按口味加盐和胡椒。
小火炖5-10分钟,让味道融合。
趁热配新鲜欧芹和烤面包食用。
平底锅
锅
冷藏存放在密封容器中,并在2天内食用。
Italia
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