品尝 Il Girasole Verde 的无麸质植物汉堡：以大豆、胡萝卜和红椒粉等精选食材带来纯正风味。现在就试试！
将大豆粒浸泡在热水中，并加入少许酱油（如果是乳糜泻患者则用塔马里酱），约10分钟。
为了得到鸡蛋替代品，将亚麻籽打碎后放入温水中浸泡10分钟。
与此同时，用料理机清洗并切碎洋葱和胡萝卜。
把切碎的洋葱和胡萝卜放入碗中，加入挤干水分的大豆粒、已经变稠的亚麻籽混合物、香料、调味料和盐。
充分混合后塑形成汉堡。
放入空气炸锅180度烤15分钟，或直到表面金黄；也可以放入普通烤箱180度烤约20分钟，或直到金黄，中途轻轻翻面。
我把汉堡放进了面包里（如果你是乳糜泻患者，请用无麸质面包！），面包先在平底锅里烤过。按你喜欢的方式加馅，但别忘了植物蛋黄酱，绝对少不了！😜
Italia
| 能量（千卡） | 75.42 |
| 碳水化合物（克） | 6.9 |
| 其中糖（克） | 5.96 |
| 脂肪（克） | 2.62 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.33 |
| 蛋白质（克） | 4.58 |
| 膳食纤维（克） | 3.87 |
| 盐（克） | 0.04 |
