神奇苹果蛋糕，无面粉无麸质，只用5种食材制作。适用于15厘米模具（若使用18/20厘米模具请将配方加倍）。
将烤箱预热至170°C（热风）或将空气炸锅预热至160°C。
将鸡蛋与乳清干酪和蜂蜜混合至均匀。
加入马铃薯淀粉并充分拌匀。
最后加入切成小块或极薄片的苹果，轻轻拌匀。
将面糊倒入轻微抹油的15厘米模具中。
在170°C热风烤箱中烘烤约26分钟，或在160°C空气炸锅中烘烤约25分钟。
蛋糕冷却后再脱模并食用。
15厘米模具
碗
打蛋器或勺子
热风烤箱或空气炸锅
18/20厘米模具请将用量加倍。此配方无麸质且材料少；具体勺数可按喜好调整。
Stati Uniti d'America
| 能量（千卡） | 226.07 |
| 碳水化合物（克） | 43.88 |
| 其中糖（克） | 5.24 |
| 脂肪（克） | 3.77 |
| 其中饱和脂肪（克） | 2.14 |
| 蛋白质（克） | 3.36 |
| 膳食纤维（克） | 0.34 |
| 盐（克） | 0.04 |
