一款非常特别又绵密的蛋糕 *生酮食谱
在一个碗里（或厨师机中）将鸡蛋打发5分钟，并逐步加入其余配料。
将面糊倒入一个铺有烘焙纸的18厘米模具中，放入170度的静态烤箱中烘烤约45分钟——关火后让芝士蛋糕继续留在烤箱里静置半小时。
放凉后再放入冰箱冷藏半天使其凝固。 撒上大量的无糖可可粉。
冰箱
*面粉可以用你喜欢的任何一种，我用了杏仁粉，使它适合生酮饮食。
Italia, Lombardia
| 能量（千卡） | 153.68 |
| 碳水化合物（克） | 7.47 |
| 其中糖（克） | 1.94 |
| 脂肪（克） | 9.93 |
| 其中饱和脂肪（克） | 5.55 |
| 蛋白质（克） | 9.04 |
| 膳食纤维（克） | 0.07 |
| 盐（克） | 0.24 |
