姜饼蛋白霜

准备

1. 第 1 步，共 3 步

   把蛋白打发到非常硬的程度，分次加入赤藓糖醇和姜饼香料。

2. 第 2 步，共 3 步

   把打发好的蛋白装入裱花袋，用自由手法或饼干模具挤出姜饼人形状。

3. 第 3 步，共 3 步

   以100度烘烤1小时，关掉烤箱后将蛋白霜再留在里面1小时。期间不要打开烤箱。

一般信息

分析