这种简易塔非常清淡，面团味道中性，质地很适合搭配甜美可口的馅料。非常适合遵循无麸质饮食的人。
在碗中放入无麸质混合粉、水、油、糖和一小撮盐。用刮刀搅拌，再用手揉至形成一个有弹性但不粘手的球。
用保鲜膜或盘子盖好，打开烤箱至180°C，同时处理苹果。
将苹果去皮并切成薄片。
在撒了面粉的烘焙纸上把酥皮面团擀开，尽量做成圆形，厚度约4毫米。
抹上果酱，边缘留空，在果酱上撒碎饼干，然后用苹果装饰。
填好后，在苹果上撒一些碎饼干和少量糖，形成漂亮的甜脆表层。
把边缘折回，放入烤箱中层烤约35分钟，直到表面金黄。
放凉后享用。
刮刀
保鲜膜
烘焙纸
密封保存，最多2天。
适合无麸质和纯素饮食。
Italia, Lazio
| 能量（千卡） | 222.76 |
| 碳水化合物（克） | 36.46 |
| 其中糖（克） | 12.46 |
| 脂肪（克） | 7.49 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.89 |
| 蛋白质（克） | 1.9 |
| 膳食纤维（克） | 1.82 |
| 盐（克） | 0.4 |
