
一款松软美味的无麸质磅蛋糕,加入南瓜果肉和部分可可面糊,非常适合秋日下午茶。
用叉子压碎南瓜果肉,或将其打成泥,放在一旁备用。
在一个大碗中打入鸡蛋,加入糖,用电动打蛋器打发至蓬松。
加入油和南瓜果肉,充分搅拌混合。
加入泡打粉和无麸质蛋糕预拌粉,充分混合。
把面糊分成两等份。
将烤箱预热至180°C静态模式。
在其中一半面糊中加入苦可可和一汤匙牛奶,充分混合。
给中号磅蛋糕模抹油并撒粉。
将两种面糊交替舀入模具中。
抹平表面,并用南瓜籽装饰。
放入烤箱中层烤25-30分钟,出炉前用牙签测试是否烤熟。
电动打蛋器
搅拌机或叉子
中号磅蛋糕模
室温下放入密封容器中保存1-2天。
这款磅蛋糕非常适合作为秋季点心,放入密封容器中可保存1-2天。
Italia
| 能量(千卡) | 301.52 |
| 碳水化合物(克) | 43.71 |
| 其中糖(克) | 19.38 |
| 脂肪(克) | 12.53 |
| 其中饱和脂肪(克) | 1.92 |
| 蛋白质(克) | 3.98 |
| 膳食纤维(克) | 1.47 |
| 盐(克) | 0.11 |