一种易做又快捷的无麸质盒装吐司，非常适合乳糜泻患者，或想尝试无麸质替代品的人。
在碗中将无麸质混合粉与水、捏碎的酵母、油、蜂蜜和盐混合。
用装有搅拌钩的电动打蛋器搅拌至少8分钟。
用刮刀将面团整理成中间一个球，盖上保鲜膜，放在28/30度发酵。
给磅蛋糕模抹油，把面团倒入其中，用湿手抹平表面。
按前述方法再次发酵1小时。
将烤箱预热至210°C，采用静态模式。
在面包表面刷油，烘烤约30分钟，直到金黄。
放凉后将面包切片。
电动打蛋器
磅蛋糕模
可放入食品级塑料袋中，或用干净布包好，保存2-3天。
适合遵循无麸质和无乳糖饮食的人。
Italia, Lazio
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| 能量（千卡） | 246.34 |
| 碳水化合物（克） | 40.9 |
| 其中糖（克） | 2.39 |
| 脂肪（克） | 5.55 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.88 |
| 蛋白质（克） | 7.91 |
| 膳食纤维（克） | 5.95 |
| 盐（克） | 2.26 |
