
美味的全麦无麸质巧克力豆小面包,非常适合作为诱人的点心!
在碗中加入无麸质全麦面包预拌粉、干酵母、糖、一汤匙蜂蜜、一汤匙油、一小撮盐和水。用装有揉面钩的电动搅拌器搅拌5/7分钟,直到得到柔软且黏稠的面团。
加入巧克力豆并充分混合。
在烤盘上准备好可立即装填的迷你磅蛋糕模具。
用2汤匙把面团装入模具:一汤匙取面团,另一汤匙把它推入模具。用湿手指把表面抹平。
盖上保鲜膜,室温发酵1小时。
在碗中将1个鸡蛋与1汤匙植物奶混合,刷在你的小面包表面。如果愿意,也可以在表面撒些糖。
将烤箱以200°C上下火预热。烤热后放入中层,烘烤约30/35分钟,或直到表面金黄。
冷却后,就可以享用你的全麦无麸质小面包了。
放入密封容器中可保存至多3天。可冷冻,并在室温、微波炉中解冻,或在180°C空气炸锅中加热5分钟。
使用独立式迷你磅蛋糕模或马芬模。撒上糖也很好吃。
Italia
| 能量(千卡) | 488.27 |
| 碳水化合物(克) | 64.49 |
| 其中糖(克) | 58.35 |
| 脂肪(克) | 24.62 |
| 其中饱和脂肪(克) | 11.36 |
| 蛋白质(克) | 4.71 |
| 膳食纤维(克) | 3.39 |
| 盐(克) | 0.25 |