一款极其细腻的无麸质无乳佛卡夏，让人想起面包店甜面包的味道。
在碗中加入面包粉、用手捏碎的酵母、糖、油、枫糖浆、一小撮细盐和水。
用装有揉面钩的电动搅拌器搅拌约5-7分钟，直到原本不规则且结块的混合物变得光滑均匀。
在烤模上铺上烘焙纸并抹油，然后把面团倒入并用刮刀轻轻抹平。
在表面抹油，防止发酵时变干，盖好并放入关掉的烤箱中发酵1个半到2小时。
将樱桃去核：如果你有去核器就很好，否则就把它们对半切开并去掉果核。
时间到后，面团已经发酵但尚未翻倍。将樱桃压入表面，确保覆盖整层。
在佛卡夏表面撒上2汤匙糖。
放入预热好的烤箱，以200°烘烤约30分钟，最后10分钟注意把它放到烤箱下层5分钟，并在最后几分钟开启上火烤。
切开前先等它冷却。
可在冰箱密封容器中保存最多3天，或冷冻保存2/3个月。
如果没有樱桃去核器，就耐心一点，把樱桃对半切开去核。
Italia
自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。如发现异常，请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
| 能量（千卡） | 196.42 |
| 碳水化合物（克） | 41.75 |
| 其中糖（克） | 17.05 |
| 脂肪（克） | 2.22 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.26 |
| 蛋白质（克） | 3.9 |
| 膳食纤维（克） | 2.14 |
| 盐（克） | 0.55 |
