大家好！今天我给大家带来一道不错的咸味食谱：一款酥皮派，内填鹰嘴豆奶油，并以一朵薄切土豆花装饰。 制作它只需要十分钟，真的非常简单，而且也非常好吃！它非常适合作为开胃菜、救急晚餐、主菜或一盘式正餐，而且不含肉类或动物制品，因此也非常适合素食者或纯素食者。 试试看吧，我相信你们一定会喜欢！！！
首先将土豆去皮，并借助切片器或刀切成非常薄的片。把切好的土豆放入装有冷水的碗中。
把罐装鹰嘴豆从罐中沥干，倒入塑料量杯中。
加入约20/30毫升水、少许油、一点盐、胡椒和一茶匙番茄膏。将所有材料打成顺滑的奶油状。
现在把土豆从水中沥干，并借助厨房纸彻底擦干。
打开酥皮卷，将其铺在直径约22/24厘米的派模中。
在底部倒入鹰嘴豆奶油，然后把土豆片以螺旋状排好。最后淋上一些油，撒上盐、胡椒和切碎的迷迭香。
把酥皮边缘折回，并裁去多余的烘焙纸。
放入预热至200度的烤箱，烘烤约25/30分钟。
烤盘、烘焙纸、切片器、塑料量杯
冷藏保存不超过2/3天。
Italia
| 能量（千卡） | 118.31 |
| 碳水化合物（克） | 18.41 |
| 其中糖（克） | 0.81 |
| 脂肪（克） | 3.5 |
| 其中饱和脂肪（克） | 1.78 |
| 蛋白质（克） | 2.94 |
| 膳食纤维（克） | 2.97 |
| 盐（克） | 0.12 |
