一款加入大量坚果的蛋糕，柔软多汁，内含苹果并散发肉桂香气。简单、快捷，又充满令人无法抗拒的美味。试试作为下午茶或早餐吧。
将鸡蛋和糖打发至颜色浅且蓬松。
用料理机粗略切碎核桃、松子和杏仁。
将苹果切片并用一个柠檬汁浸润。
把坚果倒入鸡蛋和糖的混合物中并搅拌。
加入牛奶、葵花籽油、苹果、一平勺肉桂和过筛的发酵粉。
搅拌均匀各种食材。
加入面粉后再次搅拌。
将全部倒入一个抹了黄油并撒了面粉的30×18厘米长方形烤盘中，或者一个直径22厘米的蛋糕模中。
粗略切碎大约十颗核桃和十颗杏仁，铺在蛋糕表面。
再加入约二十颗松子，180°烘烤45分钟。
杯子
秤
碗
小碗
手动打蛋器
电动打蛋器
刮刀
筛网
烤盘
切碎机
冷藏
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Italia, Trentino Alto Adige
| 能量（千卡） | 400.09 |
| 碳水化合物（克） | 19.91 |
| 其中糖（克） | 11.72 |
| 脂肪（克） | 30.58 |
| 其中饱和脂肪（克） | 2.77 |
| 蛋白质（克） | 10.2 |
| 膳食纤维（克） | 4.7 |
| 盐（克） | 0.04 |
