一款心形挞，配有美味的草莓果酱，非常适合情人节，或用来给特别的人一个惊喜。
在碗中将鸡蛋、蛋黄和糖搅拌，直到糖完全混合。
加入杏仁粉、葵花籽油、过筛的平小勺泡打粉以及面粉，少量多次加入。
揉面至形成一个紧实的面团。用保鲜膜包好，放入冰箱静置1小时。
取出面团，切下四分之一的酥面团并留作备用。
将较大的那部分酥面团放在一张烘焙纸上，用擀面杖擀开，整理成长方形。
连同烘焙纸一起将面团移至长方形烤盘上，去除多余部分。用叉齿扎孔。
把草莓果酱倒在挞的表面，并抹平。
取出刚才留出的面团，用擀面杖擀开，切出不同大小的心形饼干，散放在挞面上。
以180°烘烤约30分钟。当挞上下都呈金黄色时即可出炉。
冷藏2-3天
这款挞非常适合作为早餐、点心或晚餐后的甜点。可冷藏保存2-3天。
Italia, Lombardia
| 能量（千卡） | 369.68 |
| 碳水化合物（克） | 55.74 |
| 其中糖（克） | 33.44 |
| 脂肪（克） | 14.66 |
| 其中饱和脂肪（克） | 1.75 |
| 蛋白质（克） | 5.5 |
| 膳食纤维（克） | 1.62 |
| 盐（克） | 0.07 |
