低糖热那亚圣诞水果面包是利古里亚的传统甜点，全年都可在热那亚的糕点店和面包店中找到。其特色是使用茴香籽，没有的话也可以用茴香果实籽。
在厨师机中将软黄油与糖混合几分钟。
加入鸡蛋并继续混合几分钟。
加入香料和盐。
换上K桨，边搅拌边加入干果、蜜饯和种子。
将面粉和泡打粉与牛奶交替，少量多次加入。
将混合物倒在撒有面粉的案板上，用手揉成均匀面团。
准备一个铺有烘焙纸的烤盘，将面团放入其中，并在表面切一个三角形口。
放入预热至175°C的烤箱中烘烤约35分钟。
即使面包看起来仍然柔软也要关火，让它冷却。
厨师机
K桨
烤盘
烘焙纸
密封保存3-4天。
这是一款传统甜点，也可以加入烤榛子或巧克力豆来丰富口感。
Italia, Liguria
| 能量（千卡） | 350.31 |
| 碳水化合物（克） | 57.63 |
| 其中糖（克） | 37.64 |
| 脂肪（克） | 10.84 |
| 其中饱和脂肪（克） | 4.45 |
| 蛋白质（克） | 6.42 |
| 膳食纤维（克） | 3.63 |
| 盐（克） | 0.15 |
