一道精致菜肴，将水牛奶酪的绵密、猕猴桃的清新以及黑米意面的独特风味完美结合。
在加盐的沸水中煮意面约6到8分钟。要保持有嚼劲。
同时沥干马苏里拉奶酪并将猕猴桃切丁。
按照我个人主页上一道食谱中的说明，准备猕猴桃芝麻菜青酱。
沥干意面后可以用两种不同方式处理： 1. 将意面沥干后，用特级初榨橄榄油在锅中翻炒。然后离火后拌入青酱、猕猴桃丁和水牛奶酪。
2. 将意面沥干后放入碗中，淋上少许生橄榄油拌匀。然后装盘，配上青酱、猕猴桃丁和水牛奶酪
色彩与风味的对比完美搭配。你可以在我的Instagram主页找到制作过程的视频。
Italia, Liguria
| 能量（千卡） | 181.16 |
| 碳水化合物（克） | 21.93 |
| 其中糖（克） | 4.84 |
| 脂肪（克） | 6.48 |
| 其中饱和脂肪（克） | 3.53 |
| 蛋白质（克） | 9.48 |
| 膳食纤维（克） | 1.41 |
| 盐（克） | 0.06 |
